Description
Cacao pure origine : Kilombero Valley, Tanzanie
Très cacaoté et doux à la fois, le dark milk de Tanzanie
séduit par ses rondeurs, sa petite touche lactée et ses arômes
de fruits rouges rappelant les arômes d’un yahourt à la cerise.
Recommandé pour les fins gourmets. Ce cacao est acheté à
des petits producteurs puis fermenté et séché par la coopérative
agricole Kokoa Kamily.
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